Thai Cookbook

Author: Danette St. Onge
Publisher: Rockridge Press
ISBN: 1623158613
Release Date: 2017-08
Genre: Cooking, Thai

A Thai Cookbook for Making Your Favorite Thai Dishes in the Time It Takes to Order Takeout There are few cuisines that harness the balance of sweet, sour, salty, bitter, and spicy flavors better than Thai. Yet when it comes to enjoying Thai food at home, most think their only option is takeout. However, with only a few key ingredients and basic techniques, you can cook quick, delicious Thai meals that the whole family will love. From the kitchen of her family's Thai restaurant to her mother's homemade Thai food, Danette St. Onge knows how to make Thai food accessible to anyone with the right ingredients, a little time, and a reliable Thai cookbook (hint: it's this one!). In The Better-Than-Takeout Thai Cookbook, Danette makes it simple to try new ingredients and learn essential techniques. As you work your way through this Thai cookbook, you'll become more comfortable with the fundamentals of Thai cooking. The clear explanations and tried-and-true recipes offered in The Better-Than-Takeout Thai Cookbook make it easier than ever to create your favorite Thai dishes. With The Better-Than-Takeout Thai Cookbook, you'll find: More than 100 recipes that can be made in under an hour--most requiring just 30 minutes or less Tons of tips for saving time with easy-to-find ingredients, plus recipes for making staples like curry pastes at home Menus and instructions for how to prepare multiple dishes simultaneously--because no one orders just one dish for takeout You'll enjoy the Thai dishes you love without the hassle of waiting for overpriced delivery with The Better-Than-Takeout Thai Cookbook.

Easter Parade

Author: Richard Yates
Publisher: DVA
ISBN: 9783894804206
Release Date: 2008-04-17
Genre: Fiction

Vierzig Jahre Einsamkeit – Richard Yates’ großartiger Roman zweier Schwestern Die Geschichte zweier Schwestern, die darum kämpfen, der Vergangenheit zu entkommen Die Schwestern Sarah und Emily Grimes wachsen als Kinder geschiedener Eltern in den USA der dreißiger Jahre des letzten Jahrhunderts auf. Beide haben unter den Launen ihrer rastlosen Mutter zu leiden, die nach jeder beruflichen oder privaten Enttäuschung mit den Mädchen in eine andere Stadt zieht. Über die Jahre hätten sich die Schwestern nicht unterschiedlicher entwickeln können: Sarah heiratet früh, bekommt drei Söhne und lebt auf Long Island. Emily macht Karriere in New York und stürzt sich von einer Affäre in die nächste. Endlich scheinen beide das Leben leben zu können, das sie sich immer gewünscht haben. Doch Sarahs Ehe ist nicht so glücklich, wie alle glauben. Und erst als sie ihre Stelle verliert, wird Emily bewusst, wie einsam sie in Wirklichkeit ist. Richard Yates ist ein Meister der klaren Worte. Er erzählt nüchtern, geradezu lakonisch und zeichnet seine Figuren mit tiefer Sympathie.

Thailand

Author: Bettina Matthaei
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 9783833837722
Release Date: 2014-02-03
Genre: Cooking

Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon ist alles griffbereit für den kulinarischen Kurztrip mit knusprigen Saté-Spießchen, chilischarfer Tom Kha Gai (Hühnchen-Kokos-Suppe) und ingwerwürzigem Mangosalat! Wer den besonderen Aroma-Kick sucht, macht mit unseren Kurzrezepten sogar Currypasten und vegetarische Fisch- und Austernsauce ganz einfach selbst. Und mit dem praktischen Know-how für die typischen Garmethoden mit Wok und Co. verwandelt sich Ihre Küche im Nu in eine echte Garküche!

Thai Slow Cooker Cookbook Classic Thai Favorites Made Simple

Author: Rockridge Press
Publisher: Callisto Media Inc.
ISBN: 9781623156503
Release Date: 2015-05-13
Genre: Cooking

All Your Thai Favorites at the Push of a Button Want to make a classic Thai curry without having to keep a watchful eye? Are you looking for a simple way to create restaurant favorites like Pad Thai in your own kitchen? With the Thai Slow Cooker Cookbook, you can enjoy fresh and flavorful Thai dishes at home with the convenience of your slow cooker. • Why slow cook? Slow cooking consolidates steps, takes out the guesswork and infuses dishes with flavor—no need to wait a day or two for the dish to rest. • Got the goods? Stock your pantry the Thai way with a list of essential ingredients and shopping tips for hard-to-find ingredients. • Short on time? All the slow cooker recipes in this book prep in 20 minutes or less. • Craving Thai sides? Supplement your slow-cooked meals with recipes for classic Thai sides, like papaya salad, chicken satay, and curry puffs. • Dietary restrictions? With a mix of dishes great for omnivores and vegetarians alike, labels also indicate if a recipe is soy-free and/or nut-free. Today’s busy world can make getting a healthy and satisfying meal on the table a challenge. Skip the wait for takeout and come home to wholesome Thai food, cooked by you, for you. Recipes include: Curried Kabocha Coconut Soup, Thai Sticky Wings, Massaman Sweet Potato and Tofu Curry, Chicken Red Curry, and Sweet Pork

The Fast Diet Das Original

Author: Dr. Michael Mosley
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641131043
Release Date: 2014-04-21
Genre: Cooking

Der Megatrend der 5:2-Diäten sorgt in England bereits ordentlich für Wirbel. "The Fast Diet" ist das Buch, das den Hype auslöste - das Original. Das Konzept ist bestechend einfach: Man legt zwei Fastentage in der Woche ein, an denen die Kalorienzufuhr heruntergefahren wird. An den restlichen fünf Tagen isst man ganz normal. Die Ergebnisse sind erstaunlich: Die Kilos purzeln, durch die gesunde Lebensweise wird das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs verringert. Eine Diät, wie sie sich jeder wünscht, der abnehmen möchte: simpel, fundiert, effektiv und gesund!

Thai Takeout Cookbook

Author: Lina Chang
Publisher:
ISBN: 1535552913
Release Date: 2016-07-27
Genre:

Stop ordering out and make awesome Thai food at home! ***COLOR EDITION***Thai cuisine has a character all its own. It is easily distinguishable from Chinese and other Asian cuisines. Thai cooking balances sweet, sour, salty, bitter, and spicy in its own unique way. This recipe book will help you prepare your favorite recipes, in your home. Most are easy to make without losing that takeout feel. Cooking at home may take more work than ordering out, but it's always healthier and more fun.Bring the delicate flavors of Thailand food in your kitchen. This book will show exactly how. You will learn how to prepare Thai food like takeout restaurants do and make you an expert at handling Thai ingredients and blending the flavors that make Thailand recognized worldwide for its excellent cuisine.Inside find:* A brief history of Thai takeout food* Ingredients used in Thai cooking, cooking methods and cooking equipment used to prepare the perfect Thai meal.* Delicious appetizers like the Fresh Summer Rolls with Tamarind Sauce* Heartwarming soup recipes like the Quick Coconut Soup (Tom Kha)* Refreshing salad recipes like the Papaya Salad (Som Tum)* Easy to prepare noodle and rice recipes like the Chicken Pad Thai* Classic chicken recipes like the Easy Chicken Coconut Green Curry* Wholesome pork recipes like the Thai Lemongrass Pork Chops* Delectable beef recipes like the Massaman Beef Curry* Delightful fish and seafood recipes like the Andaman Shrimp Cake* Great vegetarian recipes like the Steamed Mixed Vegetables and Tofu* Tasty desserts like the Banana FrittersPlease note that for this edition of Thai Takeout Recipes, all images are in COLOR Let's get cooking! Scroll back and order your copy now!

Ein bisschen blutig

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 9783641060398
Release Date: 2011-01-28
Genre: Biography & Autobiography

Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!