Air Fry Everything

Author: Meredith Laurence
Publisher: Blue Jean Chef
ISBN: 0982754043
Release Date: 2016-12
Genre: Cooking

Fry With Air is the ultimate cookbook that will take your air fryer to the next level, creating quick food and meals that burst with flavor and color without the added calories and fat. Recipes include Cherry Chipotle Chicken Wings, Asian Glazed Meatballs, including Korean BBQ Pork, Parmesan Chicken Fingers, Fish and "Chips," Coconut Shrimp, Roasted Vegetable Stromboli, Fried Green Beans, Mini Molten Chocolate Cakes and Fried Banana S'mores, plus much more.

Tasty

Author: Tasty
Publisher: Südwest Verlag
ISBN: 9783641232740
Release Date: 2018-07-30
Genre: Cooking

Das offizielle Kochbuch zum erfolgreichsten Online-Kochkanal der Welt! Tasty ist berühmt für einfallsreiche und vielseitige Rezeptideen. Die Zubereitungsvideos im Zeitraffer faszinieren weltweit Millionen Menschen. Doch was den Fans bisher fehlte, war ein Buch, das die innovativen Gerichte bündelt. Ausgewählt durch zahlreiche Likes kommen darum hier die 80 beliebtesten Tasty-Rezepte zum immer wieder Nachkochen. Ob neu interpretierte Klassiker wie Cordon Bleu und Lasagne oder trendige Emoji-Pommes – das einzige offizielle Kochbuch versammelt die genialsten Tasty-Gerichte.

Der Meisterkoch

Author: Saygin Ersin
Publisher: Hoffmann und Campe
ISBN: 9783455002225
Release Date: 2017-10-05
Genre: Fiction

Istanbul um 1600, Blütezeit des Osmanischen Reichs. Im Topkapi-Palast kommt ein außergewöhnliches Kind zur Welt, der junge Pascha verfügt über einen absoluten Geschmackssinn. Als der Sultan all seine männlichen Verwandten ermorden lässt, überlebt der Junge das grausame Massaker mithilfe des Küchenchefs. Ihm gelingt die Flucht, und er beginnt seine Lehrjahre. In Bagdad studiert er Sternen- und Naturheilkunde, auf der Insel Hormus unterweist ihn die Herrin der Aromen in Gewürzkunde, die Lehre der Geschmacksrichtungen, und die symbolische Meisterschaft verleiht ihm ein Bibliothekar in Alexandria. Als Meisterkoch kehrt er zurück nach Istanbul, wo er seine große Liebe Kamer, die begnadete Tänzerin, wiederfinden will. Und er hat sich geschworen, Rache zu nehmen für die Ungerechtigkeiten, die ihm als Kind widerfahren sind. Schließlich wähnt er sich am Ziel seines Strebens: die legendäre Palastküche, Inbegriff aller kulinarischer Wonnen, raffiniertester Intrigen und gefährlicher Eifersucht ...

Das Instant Pot Kochbuch

Author: Laurel Randolph
Publisher: books4success
ISBN: 9783864705236
Release Date: 2017-10-19
Genre: Cooking

Kochen mit Dampf ist DAS Trendthema in der Küche. Mit dem Instant Pot und seinen Programmen sind im Handumdrehen gesunde, leichte Rezepte zubereitet – mit vollwertigen Zutaten, vitaminschonend, von leckeren Frühstücksideen über herzhafte Eintöpfe bis hin zu opulenten Desserts u.v.m. Die meisten Rezepte benötigen weniger als 45 Minuten Zeit für Planung, Zubereitung und Saubermachen nach dem Kochen. Es gibt vegetarische, glutenfreie, familien- und Paleo-freundliche Rezepte. Der Instant Pot ist DIE neue Wunderwaffe für unkomplizierte Mahlzeiten mit hohem Genuss-Faktor.

Intelligente K che

Author: Werner Wirth
Publisher:
ISBN: 3952276308
Release Date: 2003
Genre:

*Wirth, Werner: eidg. dipl. Metzgermeister, Trainer, Hobbykoch, 12.05.1945 - . Weitere Angaben Inhalt: "Intelligente Küche" am Beispiel Fleisch .zeigt Ihnen, wie Sie viel mehr Genuss und gleichzeitig grosse Einsparungen erzielen können, wenn Sie Fleisch in Ihrer Küche richtig behandeln. Intelligente Küche am Beispiel Fleisch . schlägt neue Wege vor, wie Sie mit viel weniger Aufwand bewusst und sicher Speisen, im Besonderen Fleisch, auf- statt abwerten. . macht es für den Gastgeber wieder möglich, zu Hause ohne Stress und Aufregung Gäste zu empfangen und einen schönen Anlass mit zu geniessen. . hinterfragt uralte Zöpfe bei der Zubereitung, zeigt die negativen Konsequenzen und bietet intelligente Alternativen. . gibt viele praktische Zusatzinformationen über Fleisch, die die Aufgaben in der Küche interessanter und erfolgreicher gestalten. Verfasser: Werner Wirth, eidg. dipl. Metzgermeister und Fleischliebhaber aus Leidenschaft, Inhaber des Verlags We Wi, bietet zum Thema "Fleischbehandlung" zahlreiche Seminare für die Gastronomie und das Gewerbe an. Unermüdlich im Hinterfragen althergebrachter Zöpfe kommt er zu Lösungen, welche viel mehr Genuss und Sicherheit erklärlich machen. "Einen Umweg machen um eine Abkürzung zu finden" nennt er seinen Weg, mit dem er Überholtes in Frage stellt und einfache Lösungen anbietet.

Schachmatt

Author: Stephen L. Carter
Publisher: Rowohlt Verlag GmbH
ISBN: 9783644429314
Release Date: 2013-07-19
Genre: Fiction

Wenn der schwarze König fällt ... Als der geachtete Richter Oliver Garland überraschend stirbt, ist sein Sohn Talcott überzeugt, dass ein schwaches Herz die Ursache war. Doch warum wird Talcott ständig nach den «Vorkehrungen» gefragt, die sein Vater für den Todesfall getroffen habe? Warum wird er verfolgt? Und warum fehlen zwei Schachfiguren auf dem sonst so sorgsam gehüteten Schachbrett des Richters? Bald darauf wird ein zweiter Toter aus dem Umfeld Oliver Garlands aufgefunden. Und Talcott sieht sich hineingezogen in die dunkle Vergangenheit seines Vaters. Er muss alles aufs Spiel setzen: seine Ehre, seinen Ruf – und sein Leben. «Seit Tom Wolfe habe ich keinen so vielschichtigen, mitreißenden und bereichernden Roman gelesen wie ‹Schachmatt›.» (USA Today) «Ein prall erzähltes, anekdoten- und facettenreiches Werk.» (Der Spiegel) «Dieses Buch kann man einfach nicht aus der Hand legen.» (New York Times Book Review) «Wunderbar erzählt und clever konstruiert. ‹Schachmatt› ist eine lebendige und vielschichtige Familiensaga, die geschickt verbunden ist mit der Spannung eines Thrillers ... Ein wirklicher Genuss!» (John Grisham) «Man kann dieses Buch einfach nicht aus der Hand legen ... Ein ebenso außergewöhnlicher wie überzeugender Roman.» (New York Times) «Ein unterhaltsamer, eleganter und ideenreicher Roman mit einem wunderbaren Kosmos von Figuren.» (The New York Review of Books) «Scharfsichtige Beobachtungen, gepaart mit einem ernsthaften sozialen Gewissen, das den meisten Büchern dieser Art fehlt ... Ein sprachliches Meisterwerk.» (Time)